domingo, 30 de noviembre de 2014

Receta de tartaletas de queso de Sonia

Ingredientes:

* 6 tartaletas
* 2 huevos
* 60 gr azúcar
* unos granitos de levadura
* ralladura de limón
* 125 gr queso fresco
* 60 gr harina
* 1 cucharada de nata líquida

Elaboración:

Mezclar con túrmix los huevos, azúcar, nata, ralladura de limón y el queso fresco

Añadir la harina y mezclar con varillas

Rellenar la tartaleta

En el centro de ella añadir una cucharada de mermelada (que al cocer se quedará dentro)

Hornear 170 - 180ºC, arriba y abajo en el horno, durante unos 18 minutos

Decorar con arándanos, fresas, etc

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