domingo, 30 de noviembre de 2014

Receta de magdalenas

Ingredientes para 4 personas:

* 250 gr harina
* 250 gr azúcar
* 75 ml aceite de girasol
* 125 ml nata
* 1 sobre de levadura Royal
* 3 huevos
* ralladura de 1 limón

Elaboración:

Batimos los huevos y luego añadimos poco a poco el azúcar

Seguimos mezclando incorporando el aceite, la nata, la ralladura de limón, la harina y el sobre de levadura hasta tener una masa homogénea

La dejamos reposar 10 minutos antes de repartirla en los moldes (llenando sólo la mitad de los moldes)

Espolvorear con azúcar e introducimos los moldes en el horno ya caliente a 180ºC durante 20 minutos

Primero calor sólo por abajo a 180ºC (12 minutos) hasta que suben, y luego calor arriba y abajo otros 8-10 minutos

También se puede añadir a la mezcla un poco de zumo de naranja

No hay comentarios:

Publicar un comentario