domingo, 30 de noviembre de 2014

Receta de Coulant de chocolate

Ingredientes:

* 220 gr chocolate negro
* 200 gr mantequilla
* 6 huevos
* 150 gr azúcar glass
* 110 gr harina
* 1/2 cucharadita sal
* 1 cucharada vainilla líquida

Elaboración:

Fundir el chocolate con la mantequilla

Batir los huevos y añadir el azúcar glass

Añadir la harina y la sal

Añadir la mezcla al chocolate fundido, y remover

Engrasar los moldes y rellenar unos 120 gr

Al congelador 24 horas

Tras ese tiempo, sacar del congelador y al horno a 180ºC 10 minutos, sin descongelar

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