Ayer tuve cena con unos amigos de hace años y hoy debo reconocer que me he levantado un poco deseosa de no hacer nada... ¡¡¡¡pero no he podido resistirme!!!!
De nuevo, podemos utilizar la receta del bizcocho de yogurt amoldándola a nuestros gustos, simplemente modificando o sustituyendo algunos de los ingredientes.
En este postre de hoy, utilizaríamos ralladura de naranja (o extracto de naranja si no se dispone de fruta) y coco al gusto.
Como siempre, recordar que, para convertir un bizcocho de limón en uno de naranja, basta sustituir una parte de la harina de la receta por la misma cantidad de chocolate en polvo (a mí me encanta el de la casa Valor)
El resultado de mezclar estos tres ingredientes es un bizcocho suave que se deshace en la boca... y tanto puede disfrutarse con una café o chocolate caliente, como comérselo simplemente tal cual.
Supongo que una imagen vale más que mil palabras, ¿no crees?
