HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES

* Huevos 

* Sal 

* 1 lata de atún 

* 2 cucharadas de tomate, mejor de bote 

* 1 copa de cognac 

* Mostaza 

* Ketchup 

* Vinagre 

 PREPARACIÓN

 1.- Se hierven los huevos 20 minutos. 

 2.- Se pasan por agua fría, se pelan, se cortan por la mitad y se saca la yema. 

 3.- Se le pone sal, atún y tomate, y se mezcla. 

 4.- Se hace una mayonesa y se le echa una copa de cognac, mostaza, vinagre y ketchup. 

 5.- Se pone por encima de los huevos que han sido previamente rellenados