sábado, 31 de enero de 2015

Receta de Huevos rellenos de mi madre

Ingredientes:

* Huevos
* Sal
* 1 lata de atún
* 2 cucharadas de tomate (mejor de bote)
* 1 copa de cognac
* mostaza y ketchup
* vinagre

Elaboración:

Se hierven los huevos 20 minutos

Se pasan por agua fría, se pelan, se cortan por la mitad y se saca la yema

Se le pone sal, atún y tomate, y se mecla

Se hace una mayonesa y se le echa una copa de cognac, mostaza, vinagre y ketchup

Se pone por encima de los huevos que han sido previamente rellenados

No hay comentarios:

Publicar un comentario