Receta de glase chololate fudge

Ingredientes

* 175 gr chocolate negro
* 250 gr mantequilla suave
* 275 gr azúcar glass tamizada
* 1 cucharadita esencia vainilla

Elaboración

Fundir el chocolate al baño María y dejar enfriar un poco

Batir en otro bol la mantequilla hasta que quede cremosa

Añadir el azúcar glass y batir todo a alta velocidad

Añadir la esencia y el chocolate y batir todo junto a alta velocidad