Surtido de Galletitas decoradas

Ayer me dió el día loco, y me puse a cocinar / repostear como una posesa... Galletitas, cupcakes red velvet, 2 fruit cakes.... uffffff

Y luego, claro,... ¡hay que decorar!!!!

Algunas galletitas fueron, en sí misma, la decoración... y a otras, les dí un "pequeño toque de chapa y pintura"....

... ¿Que cómo las hice????.... Mejor lo veis, ya que como se dice, "una imagen vale más que mil palabras"!!!

Estiramos la primera masa (de naranja) con un grosor de unos 3mm y, luego, encima, estiramos la segunda masa (de chocolate puro)...

Con cuidado para no romper la masa, y ayudándonos con el papel encerado, vamos enrrollando las masas...

Cortamos "rodajitas" de unos 5mm de grosor...

Y listos para llevar al horno...

Resultado...

Éstas son muy sencillas... con cortador en forma de corazón cortamos dos figuras, una de naranja y una de chocolate, y las sobreponemos...

Para éstas, ponemos ambas masas una al lado del otra...

 ... y cortamos...

... y para hacer más barras...

 ... y usar la imaginación!...

¿Un bocadito, corazón???

... o la "de siempre, la de toda la vida"... hacemos unas bolitas y con el dedo las chafamos un poquito...

... Deliciosas!!!...

Luego vino lo más divertido... ¡¡¡¡DECORAR!!!!

Con un poco de Crisco (manteca vegetal), polvos de color y unos pinceles... ¡VOILÁ!... un colorido jardín creció....

P.D..... Mi querida Raquel me ha pedido la receta de las galletitas, y como no puedo resistirme... ¡Aquí la tenéis!!!

Ingredientes galletitas:

250 gr mantequilla a temperatura ambiente
125 gr azúcar glass tamizada
500 gr harina tamizada (yo siempre empleo la de Mercadona Bizcochona... va genial para todo)
80 gr leche (si se quieren teñir las galletas, se puede añadir el colorante directamente en la leche... si el colorante es líquido reducir la cantidad de leche de forma proporcional)
1 cucharadita de aroma (adoro los aromas, así que cada día puedes hacer las galletas, y cada día te saldrán diferentes), o ralladura de naranja o limón
un pellizco de sal (no, no es para salar las galletas, sino para estabilizar la masa, jejeje)

Poner en un bol todos los ingredientes  secos tamizados, dejando un hueco en el centro.
En él, ponemos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
Hacemos una bola, se pone en un bol tapado con film transparente 10 minutitos, y ... a galletear!!!!

Si queremos hacer galletas de chocolate, simplemente retirar la misma cantidad de harina que pones de cacao en polvo...
Normalmente yo pongo 50 gr de cacao en polvo Valor (me encanta), por lo que quito 50 gr de harina... Cuando se las preparo a los niños o a obsesos del cocholate como mi amiga Marisia, le pongo 100 gr de chocolate y quito 100 de harina.

Es una receta que te acepta cualquier sabor... chocolate con menta, con nueces, galletas de vainilla, melocotón, naranja.......

 ...¡Bon appetit!!!!