El pescado puede ser bacalao, rape, etc... en rodajas
Troceamos el pescado
En una cazuela ponemos 1/2 cebolla muy picada y 2 - 3 ajos
Rehogamos
Se añaden las almejas cerradas (se abren solas)
Echamos el pescado y perejil picado
Añadimos 1/2 vaso de vino blanco
Añadimos 1/4 de vaso de agua con maicena mezclada
Hervir
Servir
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