Ingredientes:
* 125 gr mantequilla a temperatura ambiente
* 270 gr queso Philadelphia de la nevera
* 500 gr de azúcar glass tamizado
* 2 gotas de colorante blanco (opcional)
* 1 cucharadita de extracto de vainilla incolora
Elaboración:
Batir la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos hasta que haya blanqueado
Añadir el queso y batir
Añadir el extracto y el colorante
Dejar enfriar un par de horas
Nota: Cuando la usamos para cubrir una tarta, dar una primera capa y a la nevera 30 minutos. Luego dar una capa más gruesa y decorar
Muy cremoso y delicioso
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