Tener invitados imprevistos a veces nos pone en un compromiso ¿verdad?... Esta receta la tienes lista en 15 minutos y te saca de cualquier apuro... aparte de ser ligera y deliciosa, sólo necesitas unos ingredientes mínimos para realizarla....
Ingredientes para 60 bocaditos de hojaldre:
* 1 placa de hojaldre
* Azúcar moreno
* Canela en polvo al gusto
* Jengibre en polvo al gusto
* 1 huevo
Elaboración:
Extendemos la placa de hojaldre.
Se mezcla el azúcar moreno, la canela y el jengibre y se extiende sobre el hojaldre.
Cortamos el hojaldre en trozos pequeños, en forma rectangular.
Se retuercen los trozos formando "rizos".
Se pinta con huevo el hojaldre y echamos un poco más de azúcar con canela por encima.
Se hornea entre 8 - 15 minutos, dependiendo del tamaño de los trozos de hojaldre y del horno.
Si la canela no te va demasiado se puede sustituir por nutela, mermelada, ... o incluso preparar bocaditos salados con tomate y queso...
En este caso de hoy, los bocaditos de canela son perfectos para el café de la tarde con amigos ¿no crees?
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