Receta de pescado en salsa verde de mi madre

El pescado puede ser bacalao, rape, etc... en rodajas

Troceamos el pescado

En una cazuela ponemos 1/2 cebolla muy picada y 2 - 3 ajos

Rehogamos

Se añaden las almejas cerradas (se abren solas)

Echamos el pescado y perejil picado

Añadimos 1/2 vaso de vino blanco

Añadimos 1/4 de vaso de agua con maicena mezclada

Hervir

Servir